Zehirli mantarlar, tüketilmesi halinde insan sağlığına zararlı olabilecek toksinler içeren mantarlardır. Zehirlenme belirtileri mantarın türüne, tüketilen miktarına ve kişinin hassasiyetine göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın zehirli mantar türleri:
Kuzu Göbeği Benzeri Zehirli Mantarlar: Morchella cinsine benzeyen ancak zehirli olan Verpa bohemica gibi türler bulunur. Pişirilse bile zehirli olabilirler.
Köygöçüren Mantarı (Amanita phalloides): En tehlikeli mantarlardan biridir. İçerdiği amatoksinler karaciğer ve böbrek yetmezliğine yol açabilir.
Gelin Mantarı (Amanita virosa): Köygöçüren mantarı gibi amatoksin içerir ve benzer şekilde ölümcül olabilir.
Ölüm Fincanı (Amanita ocreata): Batı Kuzey Amerika'da yaygın olan zehirli bir Amanita türüdür.
Cüce Köygöçüren (Amanita verna): Beyaz renklidir ve genç evrelerde yenilebilir mantarlarla karıştırılabilir.
Sinek Mantarı (Amanita muscaria): Genellikle kırmızı şapkalı ve beyaz benekli olarak bilinir. Muscimol ve ibotenik asit içerir. Halüsinasyonlara, mide bulantısına ve kusmaya neden olabilir.
Panter Mantarı (Amanita pantherina): Sinek mantarına benzer toksinler içerir, ancak daha tehlikeli olabilir.
Galerna (Galerina marginata): Küçük, kahverengi bir mantardır ve ölümcül amatoksinler içerir. Genellikle ormanlık alanlarda bulunur.
Şeytan Mantarı (Boletus satanas): Sindirim sistemi rahatsızlıklarına neden olabilen bir Boletus türüdür.
Kelkafalar (Psilocybe spp.): Halüsinojenik etkilere sahip psilosibin ve psilosin içerirler. Bazı türleri zehirli olabilir.
Önemli Not: Mantar zehirlenmesi şüphesi durumunda derhal tıbbi yardım alınmalıdır. Mantar toplarken ve tüketirken çok dikkatli olunmalı ve kesin olarak tanımlanamayan mantarlar tüketilmemelidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page